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Mikrobiologie des Weines. Helmut Hans Dittrich, Manfred Großmann. 3., überarbeitete Aufl. 2005. 240 S., 70 sw-Abb. und Zeichnungen,, 56 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-4470-9. € 59,90
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Hobby-Winzer. Gerd Ulrich. 3. Aufl. 2006. 164 S., 27 Farbf., 96 Zeichn., 30 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-5179-0. € 19,90
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Dies ist die Seite für den Praktiker im Weinbau. Ausgehend vom Buchprogramm, hat Ulmer eine Informations- und Austausch-Plattform im Web zum Thema entwickelt:
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05.03.2010
Messe BioFach und Vivaness 2010 - Veranstalter zieht positive Bilanz
43.669 Fachbesucher (2009: 46.771) strömten vom 17.bis 20. Februar auf das Messegelände in Nürnberg zur BioFach und Vivaness, dem jährlichen Branchentreff des globalen...
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01.03.2010
Absatzminus für deutschen Wein, Umsatz stabil
Der deutsche Weinmarkt blieb im vergangenen Jahr von der Wirtschaftskrise weitgehend verschont. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis von Erhebungen der Gesellschaft...
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01.03.2010
DWI präsentiert Zahlen zum Weinmarkt 2009: Absatzminus für deutschen Wein, Umsatz jedoch stabil gehalten
Der deutsche Weinmarkt blieb im vergangenen Jahr von der Wirtschaftskrise weitgehend verschont. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis von Erhebungen der Gesellschaft...
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01.03.2010
Neun Bezirksversammlungen in Württemberg
Reizthema war das Bezeichnungsrecht
Bei den Bezirksversammlungen des Weinbauverbandes Württemberg war das neue EU-Bezeichnungsrecht Reizthema Nummer eins. Erkannt wurde überall, dass auf der EU-Grundlage gehandelt...
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01.03.2010
Gemeinschaftsleistung von 17 Weinbaubetrieben: Zehn Jahre Wein Villa Heilbronn
Seit zehn Jahren ist die Heilbronner Wein Villa Aushängeschild der Heilbronner Weinwirtschaft. 16 selbst vermarktende Weinbaubetriebe in Heilbronn und die Genossenschaftskellerei...
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01.03.2010
Im Weintourismus liegen
Absatzchancen
Die 57. Württembergische Weinbautagung bot ein breitgefächertes Themenspektrum. Es reichte von Beiträgen zum Weinrecht über Anregungen zur Kundengewinnung bis hin zu Anmerkungen...
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01.03.2010
52. Veitshöchheimer Weinbautage/Fränkische Weinwirtschaftstage: Nachhaltigkeit im Fokus
Nachhaltigkeit war das zentrale Thema der 52. Veitshöchheimer Weinbautage/ Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim. Sowohl von Seiten des Weinbaus als auch aus Sicht der...
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06.03.2010 bis 20.03.2010
70329 Stuttgart
Saisonstart im Weinbaumuseum Stuttgart
Der Winter neigt sich dem Ende zu und macht Platz für einen Frühling der Genießer. Aufgrund der großen Nachfrage der letzten Jahre eröffnet das Weinbaumuseum Stuttgart unter......
24.03.2010 bis 28.03.2010
70629 Stuttgart
Intervitis 2010: IVIF-Kongress - das Programm
Er richtet sich an Experten (Praktiker, Berater, Wissenschaftler und Industrievertreter) aus der Wein-, Obst-, Fruchtsaft und Spirituosenbranche. Die vielfältigen Veranstaltungen......
13.03.2010 bis 20.03.2010
97209 Veitshöchheim
Theater: Dürrematts "Die Physiker" in der LWG
Veitshöchheim. Drei scheinbar verrückte Wissenschaftler, drei Morde und eine Weltformel: Mit Friedrich Dürrenmatts „Die Physiker“ bringen Regisseur Günther Stadtmüller und die......
24.04.2010 bis 24.04.2010
65189 Wiesbaden
VDP: Ball des Weines mit Harald Wohlfahrt und Barbara Schöneberger
Für die VDP Prädikatsweingüter, die Avantgarde des deutschen Spitzenweines, ist es eine große Überraschung: Just zu ihrem 100. Geburtstag im Jahr 2010 gibt Deutschlands......
17.03.2010 bis 17.03.2010
Weinsberg
Tafeltraubenseminar
Die Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg und das Weinbauinstitut Freiburg laden zu einem Tafeltraubenseminar ein. Vor der anstehenden Saison geht es......
06.05.2010 bis 06.05.2010
Heilbronn
Hochschule Heilbronn: 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag
Am Donnerstag, 6. Mai, lädt der Studiengang Weinbetriebswirtschaft zum 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag an die Hochschule Heilbronn ein. Die von Professorin Ruth Fleuchaus......
28.03.2010 bis 28.03.2010
70734 Fellbach
Festival der Weingenüsse
Liebe Weinfreunde, unsere Partner und wir laden Sie herzlich zu unserem Festival der Weingenüsse in die Alte Kelter nach Fellbach ein. Freuen Sie sich auf einen spannenden Tag......
