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Obst brennen - alles dafür wissen
In Sachen "Brenner-Wissen" ist Ulmer so etwas wie ein Komplett-Anbieter. Von der Wahl der richtigen Sorte, der Pflege und dem Schnitt der Obstbäume bis hin zum eigentlichen Brennen finden Sie bei Ulmer immer das Passende. Wir präsentieren Ihnen hier in einem Online-Special unser Wissen und unsere Produkte. Einfach klicken!
Mehr als Fachbücher!
Obst brennen
19,90 EUR
Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 66 Farbf., 2 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch
9,90 EUR
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Aufl. 2002. 124 S., 52 Farbf., 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90
Blitz-Liköre Taschenbuch
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Blitz-Liköre. Morgens zubereiten - abends genießen. Klaus Hagmann. 2008. 125 S., 104 Farbf., kart. ISBN 978-3-8001-5612-2. € 9,90
Farbatlas Rebsorten Farbatlanten
29,90 EUR
Farbatlas Rebsorten. 330 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Erika Münch-Dettweiler, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2., erweiterte Aufl. 1998. 330 S., 289 Farbf., 8 Zeichn., 1 Karte, kart. ISBN 978-3-8001-5719-8. € 29,90
Gutes vom Land
Gutes-vom-Land.de ist die zentrale Datenbank für Produkte und Dienstleistungen von Bauern, Gärtnern, Kleinbrennern, Winzern und anderen Betrieben, die selbst vermarkten. Bereits mehr als 3.000 Betriebe sind bereits eingetragen!
Für Verbraucher
Für Direktvermarkter
Herzlich willkommen bei Kleinbrennerei online
Themen der aktuellen Ausgabe: Intervitis Interfructa - Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen erstmals auf neuem Messegelände...
» Zum Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe
02.03.2010
Neugründung der Schweizerischen Distisuisse: Gemeinsam ist man stärker
Fünf Organisationen der Schweizer Spirituosenbranche haben sich am 3.Februar 2010 zur neuen Distisuisse zusammengeschlossen – dank der Vermittlung der Forschungsanstalt Agroscope...
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02.03.2010
Bundesverband der Deutschen Klein- und Obstbrenner e.V.: Kommen Sie nach Stuttgart!
Der Bundesverband der Deutschen Klein- und Obstbrenner e.V. lädt anlässlich der Intervitis Interfructa am Samstag, den 27.März 2010 zu einem Internationalen Obstbrennerkongress...
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02.03.2010
Schulungsinitiative Jugendschutz: Weiter auf Erfolgskurs
Der „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“ des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) sowie 12 Wirtschaftsverbände und...
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29.01.2010
Vorschrift der Verpackungsverordnung: Teilnahme am Dualen System
Nach der neuen Verpackungsverordnung muss sich jeder Hersteller und Versender von Verpackungen (Glasflaschen) und Versandverpackungen (Karton) bei einem Dualen System anmelden...
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29.01.2010
Ministerin Aigner kündigt Bildungsoffensive an: Ohne Landwirtschaft geht es nicht!
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat sich zur Eröffnung der Internationalen Grünen Woche in Berlin für eine leistungsorientierte Agrarpolitik in der Europäischen Union...
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29.01.2010
Tatsächlicher Alkoholgehalt: Falsche Vorstellungen
Über den tatsächlichen Alkoholgehalt in einem Drink bestehen häufig völlig falsche Vorstellungen. Die meisten Verbraucher gehen davon aus, dass ein Glas einer Spirituose im...
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28.12.2009
Jahreshauptversammlung der Badischen Brenner: Tragfähige Konzepte gesucht
Ohne das Branntweinmonopol bestehen derzeit keine wirtschaftlich angemessenen Erzeugungsbedingungen für die traditionelle heimische landwirtschaftliche Agraralkoholerzeugung....
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24.03.2010 bis 28.03.2010
70629 Stuttgart
Intervitis Interfructa
Vom 24.–28. März 2010 feiert die INTERVITIS INTERFRUCTA – international bedeutendste Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen – ihre Premiere......
19.03.2010 bis 20.03.2010
Hohenheim
Streuobst: Internationale Forschungstagung
Hohenheim. Streuobst-Experten aus ganz Europa referieren bei der Forschungs-Fachtagung von Uni Hohenheim, Hochschule Nürtingen- Geislingen, NABU-BFA Streuobst und Ministerium für......
21.03.2010 bis 23.03.2010
Düsseldorf
ProWein 2010
Düsseldorf. Die Leitmesse Pro- Wein, zu der nur Fachbesucher zugelassen sind, hat sie alle: Ob edle Brände, Cognac, Single Malts, Grappa oder exotische Cachaça. Mehr als 300 der......
24.03.2010 bis 24.03.2010
73342 Bad Ditzenbach-Gosbach
Brennkurs
Gosbach. Im Gasthof-Restaurant Hirsch in Bad Ditzenbach-Gosbach findet für Anfänger und Fortgeschrittene ein Brennereilehrgang statt (10.00 bis 17.30 Uhr). Eine schriftliche......
15.03.2010 bis 18.03.2010
Stuttgart
Slow Food Messe
Stuttgart. Die nunmehr vierte Slow Food Messe – Markt des guten Geschmacks, findet 2010 erneut in den Hallen der Neuen Messe am Stuttgarter Flughafen statt. Wie schon in der......
18.01.2010 bis 01.05.2010
97318 Kitzingen
Ausbildung zum Brenner/in
Veitshöchheim. Erstmals bietet die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim in Zusammenarbeit mit dem Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau......
01.12.2009 bis 30.03.2010
St. Paul
Seminarreihe in St. Paul/Kärnten
St. Paul. Der Verein der Mostbarkeiten bietet am Zogglhof allen Interessierten eine Reihe an Fortbildungsveranstaltungen über die Wintermonate an. Angefangen von Brennkursen über......
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