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Weinbauforum

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Mikrobiologie des Weines. Helmut Hans Dittrich, Manfred Großmann. 3., überarbeitete Aufl. 2005. 240 S., 70 sw-Abb. und Zeichnungen,, 56 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-4470-9. € 59,90

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Deutsches Weinbau Jahrbuch 2008 Kalender

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Deutsches Weinbau Jahrbuch 2008. Günter Schruft. 2007. 296 S., zahlreiche Tab., Fotos u. Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5574-3. € 9,90

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Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe Farbatlanten

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Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe. Horst Diedrich Mohr (Hrsg.). 2005. 320 S., 242 Farbf., 8 Zeichn., 16 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-4148-7. € 29,90

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Der Winzer Band 1: Weinbau Der Winzer

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Der Winzer Band 1: Weinbau. Edgar Müller, Hans-Peter Lipps, Oswald Walg. 3., überarbeitete Aufl. 2008. 608 S., 441 sw-Abb., 95 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-1241-8. € 49,90

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Hobby-Winzer

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Hobby-Winzer. Gerd Ulrich. 3. Aufl. 2006. 164 S., 27 Farbf., 96 Zeichn., 30 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-5179-0. € 19,90

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Ulmer-Auslese: Literatur

Mit einem Glas Wein in der Hand lässt sich prima schmökern. Stöbern Sie doch einfach einmal in unserem >>Webshop. Über 1000 lieferbare Titel, da ist nicht nur etwas für Winzer dabei

Messe BioFach und Vivaness 2010 - Veranstalter zieht positive Bilanz

43.669 Fachbesucher (2009: 46.771) strömten vom 17.bis 20. Februar auf das Messegelände in Nürnberg zur BioFach und Vivaness, dem jährlichen Branchentreff des globalen Bio-Marktes. Die Internationalität des Besuchs lag erneut bei 38 Prozent.

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Absatzminus für deutschen Wein, Umsatz stabil

Der deutsche Weinmarkt blieb im vergangenen Jahr von der Wirtschaftskrise weitgehend verschont. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis von Erhebungen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mitteilt, ist der Umsatz mit Wein in Deutschland 2009, bezogen auf alle Einkaufsstätten (Lebensmittelhandel, Discount, Fachhandel, Winzer), erneut um 1,2 Prozent gestiegen. Deutsche Weine entwickelten sich allerdings etwas schwächer als der Gesamtmarkt.

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DWI präsentiert Zahlen zum Weinmarkt 2009: Absatzminus für deutschen Wein, Umsatz jedoch stabil gehalten

Der deutsche Weinmarkt blieb im vergangenen Jahr von der Wirtschaftskrise weitgehend verschont. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis von Erhebungen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mitteilt, ist der Umsatz mit Wein in Deutschland 2009, bezogen auf alle Einkaufsstätten (Lebensmittelhandel, Discount, Fachhandel, Winzer), erneut um 1,2 Prozent gestiegen.

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Neun Bezirksversammlungen in Württemberg Reizthema war das Bezeichnungsrecht

Bei den Bezirksversammlungen des Weinbauverbandes Württemberg war das neue EU-Bezeichnungsrecht Reizthema Nummer eins. Erkannt wurde überall, dass auf der EU-Grundlage gehandelt werden muss. Die Diskussion geht in erster Linie um Namensgebungen, die für bestimmte Betriebe und Gebiete schlüssig sein müssen.

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Gemeinschaftsleistung von 17 Weinbaubetrieben: Zehn Jahre Wein Villa Heilbronn

Seit zehn Jahren ist die Heilbronner Wein Villa Aushängeschild der Heilbronner Weinwirtschaft. 16 selbst vermarktende Weinbaubetriebe in Heilbronn und die Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach- Weinsberg betreiben seit 18. Februar 2000 gemeinsam das „Heilbronner Haus des Weines“.

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Im Weintourismus liegen Absatzchancen

Die 57. Württembergische Weinbautagung bot ein breitgefächertes Themenspektrum. Es reichte von Beiträgen zum Weinrecht über Anregungen zur Kundengewinnung bis hin zu Anmerkungen zur Rebsorte Sauvignon blanc und zu Themen des Rebschutzes, des Minimalschnitts und der aktuellen württembergischen Weinerzeugung.

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52. Veitshöchheimer Weinbautage/Fränkische Weinwirtschaftstage: Nachhaltigkeit im Fokus

Nachhaltigkeit war das zentrale Thema der 52. Veitshöchheimer Weinbautage/ Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim. Sowohl von Seiten des Weinbaus als auch aus Sicht der Kellerwirtschaft wurden die Ist-Situation und Perspektiven für die Zukunft vorgestellt.

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